Jahresausklang im Büdchen: Saison-Abschluss 2025!
Das Büdchen verabschiedet sich in die Winterpause! Kommt am Sonntag, den 28.12.2025, von 13:00 bis 18:00 Uhr zum Saison-Abschluss im Volkspark Wilmersdorf.
News
C’est la vie! Französische Genüsse zum 4. Advent 2025!
Zum Finale unserer Advents-Specials 2025 gibt es französische Küche: Austern mit Crémant, klassisches Bœuf Bourguignon, Entenrilette mit Brioche und eine Merguezbratwurst mit Paprika.
Maritime Genüsse zum 3. Advent 2025: Unser Fisch-Wochenende!
Das Büdchen feiert den 3. Advent 2025 mit Fisch-Spezialitäten! Auf der Karte stehen Gebeizter Lachs mit Rösti, eine winterliche Fischsuppe, Backfisch und Fischbrötchen mit Rauchlachsforelle.
Wild, Wild, Wild! Unsere Spezialitäten zum 2. Advent 2025!
An diesem Wochenende, 5.-7.12.2025, gibt es im Büdchen deftige Wild-Gerichte: Pulled Pork vom Wildschwein, Reh Bolognese mit Spätzle und eine Wildbratwurst mit Apfel-Sauerkraut.
Themenwochende Asien 28.11.-30.11.2025
Am ersten Adventswochenende verwandelt sich unser Büdchen kulinarisch nach Asien! Neben unseren Klassikern gibt es gebackene Garnelen mit Wasabikartoffelcreme, Glasnudelsalat mit mariniertem Hühnchen und eine herzhafte Thaibratwurst mit Kimchi.
Der Winter naht – und damit auch wieder die Büdchen-Themen-Wochenenden im Advent
Im Advent 2025 erwarten euch im Büdchen wieder vier Themen-Wochenenden mit besonderen Gerichten – von Asien bis Frankreich. Plus: Saison-Abschluss am 28.12.!
☀️ Der Sommer ist da – und das Büdchen dreht auf! 🌭🍓🍻
Der Sommer ist da – und das Büdchen dreht auf!
Max läutet die schönste Zeit des Jahres ein – mit neuen Öffnungszeiten (Mi–So, 12–21 Uhr) und frischen Sommer-Highlights wie vegetarischer Currywurst und Sarti Spritz. Alles wie immer mit viel Liebe gemacht. Kommt vorbei, der Volkspark wartet!
Winterpause 23.12.2024 bis 07.02.2025
Ein ereignisreiches erstes Jahr liegt hinter uns. Ihr wart allesamt tolle Gäste. Mein Team und ich brauchen eine Pause. Aber wir werden nicht auf der… Weiterlesen »Winterpause 23.12.2024 bis 07.02.2025
Saison-Abschluss im Büdchen am 22.12.2024
Bevor es in die Winterpause geht, wollen wir mit einer leckeren Gerichte-Auswahl den Saison-Abschluss mit euch begehen. Am 22.12.2024 von 13 bis 18 Uhr servieren… Weiterlesen »Saison-Abschluss im Büdchen am 22.12.2024
Geänderte Herbst-Öffnungszeiten
Bitte beachtet die ab 01. November für die dunkle Jahreszeit angepassten Öffnungszeiten. Ich bin weiterhin für euch von Mittwoch bis Sonntag da, von 12 Uhr… Weiterlesen »Geänderte Herbst-Öffnungszeiten
Übrigens, die Schanklizenz ist da :-)
Das ging dann nach der vorläufigen Schanklizenz ganz fix und da im Sommer so viel los war, kam ich gar nicht dazu, das hier zu… Weiterlesen »Übrigens, die Schanklizenz ist da 🙂
Den Creme Guides hat es geschmeckt
“Bratwurst, Pommes, Bier – klar, das erwartet man bei einer Imbissbude. Tafelspitz, Grießknödel oder Gemüseknusper mit Linsensalat überraschen dann schon eher. Doch genau diese Klassiker… Weiterlesen »Den Creme Guides hat es geschmeckt
Vorläufige Schank-Lizenz ist da
Liebe Besucher meines Büdchens am Volkspark! Was ist ein Imbiss ohne Schank-Lizenz? Doch das Warten hat ein Ende. Ab heute liegt eine vorläufige Lizenz vor… Weiterlesen »Vorläufige Schank-Lizenz ist da
Warten auf die Schank-Lizenz
Alles rechtzeitig beantragt, alle Unterlagen eingereicht. Leider hat es mit der Lizenz zur Eröffnung am 01.05.24 nicht geklappt und auch heute warte ich noch darauf.… Weiterlesen »Warten auf die Schank-Lizenz